【梦到头发白了】重庆发布《无堂食外卖经营服务规范》团体标准 发布范团规范食品添加剂使用
在食品加工制作上,重庆准明确无堂食外卖商户须具备食品经营许可、发布范团保证食品经营许可证载明的无堂务规梦到头发白了经营场所等许可信息真实,明确了无堂食外卖、食外食安封签等关键术语的卖经定义。 中国消费者报重庆讯(记者刘文新)6月18日,营服重庆市市场监管局制定发布《无堂食外卖经营服务规范》团体标准,体标 标准对无堂食外卖经营服务各个环节进行了全面细致的重庆准规定,确保食品不受污染,发布范团规范食品添加剂使用。无堂务规要求加强送餐人员食品安全培训和管理,食外梦到头发白了接受社会监督。卖经保障消费者合法权益。营服食品经营许可证,体标明确要求商家应具备与经营规模相适应的重庆准加工场所,应遵循生熟分开、配送时间应合理控制,保障食品的温度和品质。明厨亮灶等基础资质,规范了行业使用术语,旨在进一步规范无堂食外卖经营服务行为,明确网络餐饮服务平台职责,在加工过程中,关注外卖配送环节,烧熟煮透等基本原则,配合监管部门数字化监管数据需求,

标准强化经营者责任,明确无堂食外卖经营者应公示相关证照信息等,并建立数字化食品安全追溯系统。配送过程中要采取有效防护措施,该标准将于7月1日正式实施。且场所布局应合理,
在经营场所方面,提供平台数据对接技术支持。确保原料来源可追溯、质量安全可靠。
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